Ihre Unterkunft in Reinbek
Angebote & Events
Genussvolle Erlebnisse:
Köstliche Menüs und Events
Das Waldhaus Reinbek begeistert das ganze Jahr über mit besonderen Angeboten und Veranstaltungen, die Feinschmecker und Genießer gleichermaßen anziehen.
Von exklusiven Menüs bis hin zu saisonalen Highlights erleben Sie hier ein abwechslungsreiches Programm. Lassen Sie sich von unserem kulinarischen Kalender inspirieren und entdecken Sie die genussvollen Events, die jeden Besuch bei uns zu etwas ganz Besonderem machen.
11. November bis 23. Dezember 2025 im Restaurant
Gänsezeit im Restaurant
Die Tage werden kürzer, die Nächte kälter und das Essen deftiger. Genießen Sie - butterzart und unverkennbar im Geschmack - Gänse in unserer Restaurantlandschaft.
Honigglasierte gefüllte ganze Gans
(für 4 Personen & am Tisch tranchiert)
Sauce | Rosenkohl | Apfelrotkohl
Petersilienkartoffeln | Klöße
€ 220,- für 4 Personen
Bitte 48 Stunden vorher reservieren
11. November bis 26. Dezember 2025
Gans ohne Arbeit für Zuhause
Genießen Sie Ihre Gans verzehrfertig und
ohne Arbeit zur Abholung.
Honigglasierte gefüllte ganze Gans
(für 4 Personen)
Sauce | Rosenkohl | Apfelrotkohl
Petersilienkartoffeln | Klöße
€ 199,- für 4 Personen
Bitte 48 Stunden vorher reservieren.
11. November bis 23. Dezember 2025 im Restaurant
Hamburg ganz(s) weihnachtlich
Carpaccio von roter Bete
Tête de Moine | Feige | Walnuss
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Steckrübensuppe
Zitronen-Pfeffer | Dinkel
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Confierte Entenkeule in Orangensauce
Gewürzkohl | Kartoffelklöße mit Semmelschmelze
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Gegrillter Winterapfel
Zimteis | Vanille
€ 75,- 4-Gang-Menü
pro Person exkl. Getränke
€ 62,- 3-Gang-Menü
(Suppe, Hauptgang, Dessert)
pro Person exkl. Getränke
25. & 26. Dezember 2025
Weihnachtsbrunch
11.00 bis 13:30 im Saal Vier Jahreszeiten
Genießen Sie die Feiertage gemeinsam mit Familie und Freunden beim Weihnachtsbrunch.
€ 65,- pro Person
Buffet inkl. 1 Glas Sekt zur Begrüßung, Kaffee und Tee
€ 35,- pro Kind (6-16 Jahre)
25. & 26. Dezember 2025
Weihnachtsbuffet
15.00 bis 17:30 im Saal Vier Jahreszeiten
Entspannt die Weihnachtstage gemeinsam mit der Familie am Nachmittag vom Buffet schlemmen. .
€ 60,- pro Person
Buffet inkl. 1 Glas Sekt zur Begrüßung, Kaffee und Tee
€ 30,- pro Kind (6-16 Jahre)
31. Dezember 2025 im Restaurant
Silvester Tanzparty
Party on: Tanzen Sie mit uns ins neue Jahr.
22:30 Uhr bis 03:00 Uhr
im Saal Vier Jahreszeiten oder der Waldhaus Lounge
Getränke Flat: Rotwein/Weißwein/Bier/Softgetränke/Longdrinks(Gin Tonic, Rum Cola, Whiskey Cola, Wodka Lemon)
Sekt zum Anst0ßen auf das neue Jahr, Berliner um Mitternacht, Currywurst als Mitternachtssnack
€ 89,- pro Person
18. Januar 2026 im Restaurant
Wilde Gaumen-Freude
durch Wald, Wiese, Wasser
Amuse
kleine Jägerschnitte
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Ente
Feldsalat | Kürbis
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Taube
Graupen | Traube
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Wildschwein
Grill-Aromen | Rahmkraut
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Fasan
Steckrübe | Majoran
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Reh
Kiefer | Preiselbeere
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Feldhase
Hochstammkohl | Thymian
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Gans
Gewürzkraut | Birne
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Hirsch
Knollensellerie | Trüffel
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Quitte
Birke | Mais
€ 109,-
pro Person exkl. Getränke
buchbar für bis zu 10 Personen
29. Januar 2026 im Saal Vier Jahrszeiten
Musical Dinner
"Ich war noch niemals in New York"
Einlass 19:00 Uhr Start 19:30
an Gesellschaftstischen
3-Gänge-Menü
€ 129,- pro Person
inkl. korrespondierender Getränke (Sektempfang, Wasser, Softgetränke, Weißwein, Rotwein und Bier)
06. & 07. März 2026 im Saal Vier Jahrszeiten
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
mit Dirk Hoberg **
Lachstatar mit Caviar
gerauchte Crème fraîche | | fermentierter Kohlrabi
Dill | Gurke
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Geflämmter Zander
Spinat | Zwiebel | Nussbutterhollandaise
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Kabeljau
Fenchel | Muscheln | Krustentierschaum
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Lammkeule
Buchweizen | Sauerkraut
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Wagyu aus Schleswig Holstein
Sellerie | Kartoffeln | Pilze
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Joghurt
exotische Früchte | Vanille | Kaffir
€ 215,- pro Person
inkl. Champagner-Empfang, Weinbegleitung, Softgetränken, Digestif, Kaffee
Waldhaus Kulinarisch
Übernachtungen in der gewählten Kategorie
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Teilnahme an unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet
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Begrüßungsdrink am Anreisetag
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3 Gang-Menü inkl. einer Flasche Wasser & einer Flasche Wein (angepasst beim Einzelzimmer)
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Nutzung des Wellnessbereiches
ab € 429,-
Tagen & Feiern
Der beste Ort für Ihre Veranstaltung in der Nähe von Hamburg
Tagen
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Hochzeiten & Feste
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